Десерт с маскарпоне, клубникой и печеньем

Ингредиенты
  • сыр маскарпоне 250 граммов
  • сливки 50 миллилитров
  • сахар
    100 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2137 рецептов
    сахар
  • печенье 100 граммов
  • клубника
    300 граммов
    Клубника
    История Клубника — многолетнее травянистое растение. В пищу обычно употребляются его плоды-клубни округлой …
    Энциклопедия 190 рецептов
    клубника
  • мята
    Мята
    Мята — многолетнее растение семейства Яснотковые. Свежая и сушеная мята активно используется в кулинарии. Ее …
    Энциклопедия 433 рецепта
    мята
Способ приготовления
Десерт с маскарпоне, клубникой и печеньем
1
Свежую клубнику чистим от плодоножек и нарезаем кубиками. Блендером измельчаем листья мяты, добавив немного воды. Смешиваем эти ингредиенты.
Десерт с маскарпоне, клубникой и печеньем
2
7-10 штук печенья крошим в миску руками. Попутно взбиваем сливки (жирностью 33-35%) с сахаром. Когда они загустеют, добавляем сыр маскарпоне и повторяем процесс.
Десерт с маскарпоне, клубникой и печеньем
3
Готовый крем выкладываем на донышко креманок или бокалов. Поверх укладываем слой клубники. Затем снова сливочный крем и слой клубники.
Десерт с маскарпоне, клубникой и печеньем
4
Последним слоем будет слой из крема. Сверху делаем «крышечку» из печенья.
Десерт с маскарпоне, клубникой и печеньем
5
Украшаем десерт остатками крема, мятой и клубникой и подаем к столу. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Людмила | 10 июня

Очень красиво и должно быть вкусно!!!!Попробуем.

Введите текст комментария в это поле.