Десерт «Крепость»

Ингредиенты
  • яйцо 3 штуки
  • мука
    92 грамма
    Мука
    Мука — продукт, получаемый в результате перемалывания зерен различных культур. Самая популярная мука пшеничная, …
    Энциклопедия 1214 рецепта
    мука
  • банан
    7 штук
    Банан
    История Банан — плод и одноименное многолетнее травянистое растение. Выделяют две основные группы плодов: …
    Энциклопедия 148 рецептов
    банан
  • сливки 250 миллилитров
  • сахарная пудра 150 граммов
  • молоко
    480 миллилитров
    Молоко
    Давать определение этому продукту, исходя из энциклопедических формулировок, было бы неправильно – все и так …
    Энциклопедия 872 рецепта
    молоко
  • масло растительное 30 миллилитров
  • сахар
    195 граммов
    Сахар
    ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
    Энциклопедия 2136 рецептов
    сахар
  • шоколад 200 граммов
  • миндаль
    100 граммов
    Миндаль
    История Миндаль — косточковый плод одноименного кустарника или небольшого дерева, по величине и форме …
    Энциклопедия 153 рецепта
    миндаль
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4269 рецептов
    соль
Способ приготовления
Десерт «Крепость»
1
Готовим тесто. Разбиваем в миску 3 яйца. Вливаем молоко. Добавляем соль. Замешиваем, добавляя муку. Добавляем растительное масло. Разогреваем блинную сковороду и смазываем растительным маслом.
Десерт «Крепость»
2
Готовим крем. Взбиваем в кухонном комбайне сливки. Добавляем сахарную пудру. Прекращаем взбивать и добавляем тертый шоколад. Перемешиваем.
Десерт «Крепость»
3
Печем 8-10 блинчиков. Чистим бананы. Разогреваем сковороду. Равномерно распределяем по поверхности сковороды сахар. Разрезаем бананы вдоль, а затем поперек. Помешиваем сахар на сковороде.
Десерт «Крепость»
4
Выкладываем на сковороду бананы. Обжариваем в сахаре с двух сторон. Выкладываем на тарелку.
Десерт «Крепость»
5
В круглую разборную форму выкладываем ингредиенты в следующей последовательности: блин – крем – блин – бананы и так далее. В конечном итоге верхним слоем должен быть блин. Оборачиваем пищевой пленкой и ставим в холодильник.
Десерт «Крепость»
6
Снимаем пленку и переворачиваем форму на блюдо. Разбираем форму. Растапливаем на водяной бане шоколад. Поливаем «Крепость» шоколадом. Украшаем миндальными лепестками. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Юлия | 15 октября

Видео не соответсвует названию, вместо десерта \"Крепость\" пирог \"Солнецеворот\"!!!!!

Администратор | 16 октября

Спасибо, Юлия! Исправим.

Элеонора | 2 августа

Вообще-то, Юлия, "Солнецеворот" это другой рецепт.

Вика | 25 февраля

Здравствуйте, скажите какой % жирности сливок и на какое время оставлять торт в холодильнике ?

Введите текст комментария в это поле.