Дачный салат из цветной капусты

Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Дачный салат из цветной капусты
1
Ставим на огонь кастрюлю. Вливаем кипяток. Добавляем соль и лавровый лист. Срезаем у соцветий цветной капусты плодоножки. Разрезаем соцветия пополам и выкладываем в кастрюлю. Варим 5 минут, затем откидываем на сито.
Дачный салат из цветной капусты
2
Нарезаем перцы трех цветов крупным кубиком.
Дачный салат из цветной капусты
3
Разрезаем пополам маслины и оливки.
Дачный салат из цветной капусты
4
Нарезаем зеленый лук и петрушку.
Дачный салат из цветной капусты
5
Готовим заправку. Наливаем в кухонный комбайн оливковое и кунжутное масла. Добавляем красновинный уксус, перец горошек, сахар и морскую соль. Выкладываем зеленый лук и петрушку. Взбиваем.
Дачный салат из цветной капусты
6
Выкладываем цветную капусту в миску. Добавляем перцы и маслины с оливками. Поливаем частью заправки. Перемешиваем.
Дачный салат из цветной капусты
7
Выкладываем салат на тарелку. Поливаем оставшейся заправкой. Украшаем блюдо зеленым луком. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.