Цыпленок с маслинами

Ингредиенты
  • цыпленок 800 граммов
  • помидор
  • грибы 150 граммов
  • маслины
    100 граммов
    Маслины
    ИСТОРИЯ Маслиной называют зрелый плод оливкового дерева. Тёмно-фиолетовые или же чёрно-зелёные костянки имеют …
    Энциклопедия 130 рецептов
    маслины
  • хлеб ржаной 200 граммов
  • масло растительное 30 миллилитров
  • мука пшеничная 10 граммов
  • чеснок 1 зубчик
  • вино
    60 миллилитров
    Вино
    Вино — алкогольный напиток, получаемый путем брожения виноградного сока. С точки зрения химии вино — это …
    Энциклопедия 14 рецептов
    вино
Способ приготовления
Цыпленок с маслинами
1
Очищаем 400 граммов помидоров от кожицы, нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем подсушенную муку и измельченный чеснок, жарим еще 10 минут.
Цыпленок с маслинами
2
Нарубаем тушку цыпленка на небольшие куски, солим и обжариваем.
Цыпленок с маслинами
3
Отвариваем грибы, нарезаем на ломтики. Маслины нарезаем кружочками. Хлеб нарезаем одинаковыми кусочками и обжариваем. Вливаем в томатную смесь вино и 60 мл грибного бульона. Увариваем до образования густого соуса.
Цыпленок с маслинами
4
Соединяем птицу, грибы, маслины, поливаем соусом и прогреваем. Цыпленка выкладываем на блюдо, поливаем соусом, подаем с гренками. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.