Чесночный суп

Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Чесночный суп
1
Куриные окорока заливаем холодной водой и варим бульон.
Чесночный суп
2
Морковь и лук чистим, нарезаем крупными кусками и подпекаем на сухой сковородке. Когда бульон закипит, выкладываем в него подпеченные овощи.
Чесночный суп
3
Чеснок мелко режем, посыпаем солью.
Чесночный суп
4
Лук мелко нарезаем и выкладываем в кастрюлю с растительным маслом. Томим, периодически добавляя воду.
Чесночный суп
5
Багет нарезаем кубиками и обжариваем в растительном масле. С веточек тимьяна снимаем листья и вместе с чесноком добавляем к сухарикам.
Чесночный суп
6
Сдвигаем сухарики в один край сковородки, а в другой край добавляем растительное масло и ложку паприки. Даем паприке немного обжариться и перемешиваем с сухариками.
Чесночный суп
7
В кастрюлю с поджаренным луком наливаем готовый бульон, выкладываем сухарики. Солим.
Чесночный суп
8
Наливаем суп в горшочек наполовину, аккуратно разбиваем туда яйцо, закрываем все новым слоем супа и ставим в разогретую духовку. Запекаем так, чтобы желток в яйце остался жидким.
Чесночный суп
9
Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Андрей | 16 января

Этот суп я делал. Мне понравился и не обычный такой по вкусу. Хорошее решение чем угостить гостей. Только правда горячий больно он, прям для настоящих мужчин )))

Анатолий | 7 апреля

А где яблоко, указанное в ингредиентах? И желательно указать примерное время запекания в духовке.

Евгений Шершнев | 30 июня

Присоединяюсь к вопросу о времени и темпиратуре запекания в духовке! :)

Тигран | 19 ноября

Шикарный суп !Главное,что говорится ,все гениальное ...просто )))

Введите текст комментария в это поле.