Черные блинчики с красной икрой

Ингредиенты

Скока вешать в граммах?

Способ приготовления
Черные блинчики с красной икрой
1
Варим 3 яйца. Растапливаем на сковороде сливочное масло.
Черные блинчики с красной икрой
2
В глубокую миску наливаем молоко. Добавляем в него сахар и соль. Разбиваем в молоко 2 яйца. Взбиваем блендером, постоянно всыпая муку.
Черные блинчики с красной икрой
3
Добавляем чернила в тесто. Взбиваем блендером. В готовое тесто вливаем растопленное масло и венчиком мешаем.
Черные блинчики с красной икрой
4
Разогреваем сковороду с небольшим количеством сливочного масла. Печем блинчики с 2 сторон. Накрываем тарелку с готовыми блинчиками фольгой.
Черные блинчики с красной икрой
5
Сваренные яйца ставим под холодную воду. Красный лук чистим и нарезаем маленькими квадратами. Кладем в миску и добавляем сахар, соль и уксус. Даем постоять.
Черные блинчики с красной икрой
6
Чистим и нарезаем яйца. Режем кружками каперсы. Шинкуем зеленый лук. На тарелку выкладываем небольшими кучками нарезанные яйца, красный лук, каперсы, зеленый лук, пучки кресс-салата, красную икру и сметану.
Черные блинчики с красной икрой
7
На другую тарелку выкладываем блинчики. Сверху кладем сметану, икру и кресс-салат. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Юлия | 19 марта

Добрый день! А можно видео рецепт добавить? Спасибо!

Эльмра | 16 октября

Рецепт отличный....Не понравилось то, что в нем не указано точное количество продуктов (Например, 200 мл молока, 2 яйца и т.д.). Я не пеку блины и мне было очень сложно при приготовлении этого блюда.

Мария | 14 апреля

Был бы еще адрес магазина где можно достать чернила каракатицы.

Яна | 15 февраля

поддерживаю комментарий относительно ссылки на магазин с чернилами каракатицы

Тоня | 11 марта

Только что купила чернила, завтра буду пробовать! Купить можно в супер-маркетах премиум сегмента. Типа Азбуки вкуса в Москве. Я купила пакетик за 40 рублей.

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации