Бутербродный торт «Элитный»
Ингредиенты
- хлеб ржаной
- семга слабосоленая 400 граммов
- сливки
-
лук репчатый
1 штукаЛук репчатыйЛук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …Энциклопедия 2078 рецептов
- перец болгарский 1 штука
-
масло сливочное
100 граммовМасло сливочноеСливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …Энциклопедия 2012 рецепта
-
горчица
-
коньяк
10 миллилитровКоньякКоньяк — крепкий алкогольный напиток французского происхождения, производимый из белого винограда сорта треббиано …Энциклопедия 135 рецептов
- лимон 1 штука
-
клюква свежая
20 граммовКлюква свежаяИстория Клюква — вечнозеленый полукустарник с тонкими стеблями, короткими побегами и одноименными …Энциклопедия 60 рецептов
- петрушка
-
паприка
ПаприкаИСТОРИЯ Паприка — специя из спелого красного стручкового перца, или «красного золота». Для …Энциклопедия 191 рецепт
-
соль
СольИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …Энциклопедия 4573 рецепта
Способ приготовления
1
Срезаем с хлеба корки. Разрезаем хлеб на две части. Нарезаем филе слабосоленой семги тонкими ломтиками.
2
Смешиваем сливочное масло с горчицей, коньяком и солью. Мелко измельчаем лук и болгарский перец. Взбиваем стакан сливок с мелко нарезанными овощами, солью и красным перцем.
3
Намазываем нижнюю часть хлеба маслом с горчицей. Сверху укладываем ломтик семги. Накрываем верхней частью хлеба. Смазываем верх бутербродного торта сливочной пастой.
4
Разрезаем торт на 8 частей. Украшаем бутерброды рыбой, лимоном, клюквой и зеленью. Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вот смотрю эти рецепты без авторства и думаю, кто их тут выкладывает... И начинаю понимать, что это все фигня... Фото не соответствует рецепту!!! (((
Наталья, вы не правы! ничего не могу сказать про конкретно этот рецепт, но готовила по многим рецептам "без авторства" и получалось пальчики оближешь! самое любимое - http://www.tveda.ru/recepty/pirogi-s-solenoy-nachinkoy-iz-tvoroga-i-molodoy-sve/