Бутербродный торт «Элитный»

236

Ингредиенты

хлеб ржаной

семга слабосоленая —

400 г

сливки

лук репчатый —

1 шт.

перец болгарский —

1 шт.

масло сливочное —

100 г

горчица

коньяк —

10 мл

лимон —

1 шт.

клюква свежая —

20 г

петрушка

паприка

соль

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Срезаем с хлеба корки. Разрезаем хлеб на две части. Нарезаем филе слабосоленой семги тонкими ломтиками.
2.
Смешиваем сливочное масло с горчицей, коньяком и солью. Мелко измельчаем лук и болгарский перец. Взбиваем стакан сливок с мелко нарезанными овощами, солью и красным перцем.
3.
Намазываем нижнюю часть хлеба маслом с горчицей. Сверху укладываем ломтик семги. Накрываем верхней частью хлеба. Смазываем верх бутербродного торта сливочной пастой.
4.
Разрезаем торт на 8 частей. Украшаем бутерброды рыбой, лимоном, клюквой и зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии²

Наталья Исламова

29 апреля 2014, 22:39

Вот смотрю эти рецепты без авторства и думаю, кто их тут выкладывает... И начинаю понимать, что это все фигня... Фото не соответствует рецепту!!! (((

Василиса

30 апреля 2014, 11:01

Наталья, вы не правы! ничего не могу сказать про конкретно этот рецепт, но готовила по многим рецептам "без авторства" и получалось пальчики оближешь! самое любимое - http://www.tveda.ru/recepty/pirogi-s-solenoy-nachinkoy-iz-tvoroga-i-molodoy-sve/