Главная Рецепты Рецепты для вечеринок

Бургеры с сёмгой

Сохранить вКонтакте в VK Сохранить Facebook в FB Добавить в избранное В избранное

из передачи Жени Сельдерея Не кисло! Идеи для ваших вечеринок (в архиве)

105

Ингредиенты

семга
каперсы

Каперсы

Каперсы — нераспустившиеся бутоны каперсового куста, род растений семейства каперсовые. Наибольшую ценность …
Энциклопедия 122 рецепта
булочки для гамбургеров

Булочки для гамбургеров

Булочки для гамбургеров — специальные булочки круглой формы под размер обжаренной котлеты, которая помещается …
Энциклопедия 15 рецептов
майонез
15 граммов

Майонез

История Свое название майонез получил от французского слова «moyeu», что переводится, как …
Энциклопедия 381 рецепт
помидор
салат зеленый

Салат зеленый

Зелёным салатом обычно называют растение латук. Его широко культивируют с XVI века. Выделяют две разновидности салата …
Энциклопедия 200 рецептов
лук репчатый красный

Лук репчатый красный

Лук репчатый красный — разновидность репчатого лука — многолетнее растение семейства луковые, отличающееся …
Энциклопедия 344 рецепта
сахар

Сахар

ИСТОРИЯ Сахар — водорастворимые углеводы со сладким вкусом, альтернативное название сахарозы. …
Энциклопедия 2438 рецептов
соль

Соль

ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
Энциклопедия 4879 рецептов

Способ приготовления

Сырую пресную семгу нарезаем и отправляем в блендер. Добавляем к семге каперсы, немного сахара и соли. Измельчаем примерно 20 секунд в блендере.

Из полученного фарша формируем котлеты. Обжариваем их на сковороде. Режем готовые котлеты вдоль на две части.

Нарезаем вдоль булочки для гамбургера. Поджариваем на сковороде-гриль. Снимаем булки с гриля и каждую половинку смазываем небольшим количеством майонеза. Сверху кладем котлеты.

Нарезаем помидор по диагонали. Нарезаем салат айсберг крупно, добавляем к нему майонез. Перемешиваем. На бургер кладем резаный помидор и салат айсберг в майонезе. Сверху добавляем кольца красного лука.