Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Болиньос

342

Ингредиенты

банан —
3 шт.
дрожжи —
3 г
соль
яйцо —
1 шт.
масло сливочное  —
200 г
изюм —
150 г
сахар тростниковый —
26 г
мука —
320 г
вода —
45 мл
корица

Способ приготовления

  • 1.
    Выкладываем сливочное масло в жаропрочную форму. Ставим в духовку и разогреваем ее до 200 С. Чистим и нарезаем бананы кружочками.
  • 2.
    Готовим тесто. Высыпаем сухие дрожжи в муку. В миске смешиваем яйцо, соль, теплую воду и растопленное сливочное масло из духовки. Замешиваем и всыпаем смесь муки и дрожжей. Посыпаем поверхность стола мукой. Вымешиваем тесто руками в муке. Откладываем тесто в сторону.
  • 3.
    Поверх муки выкладываем лист пергамента. Выкладываем тесто на пергамент и раскатываем скалкой до прямоугольника. Отрезаем неровные края.
  • 4.
    Выкладываем на тесто бананы. Посыпаем изюмом и 3 столовым ложками корицы. Посыпаем тростниковым сахаром. Сворачиваем в рулет. Подщипываем края снизу вверх.
  • 5.
    Застилаем пергаментом противень и выкладываем на него рулет. Ставим противень в духовку 200 С на 40 минут.
  • 6.
    Даем остыть 5 минут. Нарезаем рулет и выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!

Комментарии3

Александра
2 марта 2014, 16:08
Что-то давно не видно Веры с новыми рецептами. Даже беспокоюсь: в чем дело?
Ирина Гаврилова
30 марта 2014, 11:12
Получилось супер, спасибо за рецепт!
Надежда
26 июня 2014, 11:35
такой кусочек с кофе в супермаркете стоит 245 рублей

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Как правильно приготовить картофельное пюре?
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!