Бегемотики из толченой картошки в сметане

Ингредиенты
  • картофель
    4 штуки
    Картофель
    Картофель — вид многолетних клубненосных травянистых растений. Съедобной частью картофеля являются только клубни. …
    Энциклопедия 848 рецептов
    картофель
  • морковь
    4 штуки
    Морковь
    Морковь — корнеплод и одноименное растение семейства Зонтичные. Морковь на поверхности земли представляет собой …
    Энциклопедия 958 рецептов
    морковь
  • молоко
    125 миллилитров
    Молоко
    Давать определение этому продукту, исходя из энциклопедических формулировок, было бы неправильно – все и так …
    Энциклопедия 873 рецепта
    молоко
  • масло сливочное
    20 граммов
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1896 рецептов
    масло сливочное
  • крупа манная 20 граммов
  • яйцо 2 штуки
  • сметана 45 граммов
  • черный перец
  • петрушка
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4287 рецептов
    соль
Способ приготовления
Бегемотики из толченой картошки в сметане
1
Картофель отвариваем в подсоленной воде, протираем его горячим. Морковь натираем, пассеруем на масле, вливаем горячее молоко, доводим смесь до кипения.
Бегемотики из толченой картошки в сметане
2
Добавляем манную крупу, варим, помешивая, 10 минут. Охлаждаем.
Бегемотики из толченой картошки в сметане
3
Соединяем морковную массу с картофелем, яйцом, перчим и солим.
Бегемотики из толченой картошки в сметане
4
Из приготовленной массы формируем 6 шариков, выкладываем их на смазанный маслом противень, придаем им форму «бегемотиков».
Бегемотики из толченой картошки в сметане
5
Смазываем «бегемотиков» яичным желтком и запекать до готовности.
Бегемотики из толченой картошки в сметане
6
Выкладываем «бегемотиков» на блюдо. Подаем со сметаной, смешанной с рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Ромашко | 31 августа

Ну... Буду первым... ПЕРВЫМНАХ!

Введите текст комментария в это поле.