Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Банановые капкейки

840

Ингредиенты

банан —
3 шт.
мука —
220 г
разрыхлитель —
10 г
масло сливочное  —
180 г
сахар —
50 г
яйцо —
2 шт.
молоко сгущенное —
100 г
сахар ванильный
краситель пищевой
мастика
украшения кондитерские

Способ приготовления

  • 1.
    Для теста просеиваем в муку разрыхлитель. Перемешиваем. Нарезаем бананы. Разминаем вилкой до состояния пюре. Перетираем 80 граммов подтаявшего сливочного масла с сахаром с помощью венчика. Добавляем яйца. Перемешиваем. Перетираем массу блендером.
  • 2.
    Смешиваем банановую и сливочно-сахарную массы. Добавляем муку небольшими порциями, просеивая через сито. Смазываем формы для выпечки сливочным маслом. Присыпаем мукой со всех сторон. Выкладываем тесто, не доходя до самого края. Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов.
  • 3.
    Помещаем 100 граммов сливочного масла в стакан для блендера. Добавляем сгущенное молоко и пять граммов ванильного сахара. Взбиваем до густоты. Добавляем одну каплю желтого пищевого красителя. Взбиваем. Укладываем крем в кондитерский пакетик. Охлаждаем в холодильнике.
  • 4.
    Достаем кексы из духовки. Даем постоять.
  • 5.
    Берем разноцветную мастику и вырубку. Вырезаем украшения. Насаживаем на зубочистки. Выкладываем кексы на тарелку.
  • 6.
    Украшаем кремом, цветной посыпкой и мастикой. Приятного аппетита!

Комментарии8

Андрей
15 июня 2015, 12:50
:D
Валерия
16 июня 2015, 12:38
сегодня готовила эти чудесные кексы!!! просто изумительно!!! Обожаю тебя телеканал Еда!!!!!!!!!!!!!!!смотрю,смотрела и дальше буду смотреть!
Надя
16 июня 2015, 14:41
Отличный рецепт! Сейчас жду, когда они сделаются в духовке. Спасибо, любимый канал!
катя
18 июня 2015, 10:18
Прекрасный рецепт!
Лиза
16 июля 2015, 11:28
Спасибо Настя Ягодкина!Теперь на праздники такие кексы готовлю! :)
Елена
28 декабря 2015, 12:54
Готовятся быстро и просто! Жду когда остынет крем))) и буду украшать. Спасибо за рецепт!)
Алла
29 декабря 2015, 22:01
А у меня не получились,да и цвет серый какой-то((( не понимаю почему.. У Вас цвет желтенький,красивый.
Танюшка (администратор)
1 июня 2016, 18:12
Алла, попробуйте еще. Следуйте пословице "Терпенье и труд все перетрут!"

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог
Куриный паприкаш
Куриные фрикадельки с пюре
Домашние фрикадельки с пряным рататуем
Момо
Сейчас в эфире
Морковное пюре с куриной печёнкой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!