Баклажанное чудо

Ингредиенты
  • фарш 500 граммов
  • баклажан
    Баклажан
    История Первые упоминания о баклажане относятся к временам Александра Македонского. В Европу овощ попал …
    Энциклопедия 206 рецептов
    баклажан
  • помидор
  • сыр
    100 граммов
    Сыр
    Сыр — продукт, получаемый из специального молока с использованием особых ферментов и бактерий или путем плавления …
    Энциклопедия 515 рецептов
    сыр
  • чеснок 4 зубчика
  • майонез
    Майонез
    История Свое название майонез получил от французского слова «moyeu», что переводится, как …
    Энциклопедия 339 рецептов
    майонез
  • специи
    Специи
    ИСТОРИЯ Специи — вкусовые ароматные добавки к пище, используемые для улучшения вкуса и аромата …
    Энциклопедия 99 рецептов
    специи
Способ приготовления
Баклажанное чудо
1
Берем 1 кг баклажанов. Делаем прорези вдоль баклажанов на дольки, разводим соль в воде и замачиваем в ней баклажаны. Мелко шинкуем чеснок, соединяем с майонезом, нарезаем 500 граммов помидоров кольцами и натираем сыр на крупной терке.
Баклажанное чудо
2
Достаем баклажаны, обсушиваем, натираем чесноком и с майонезом каждую дольку, выкладываем между ними фарш. Помещаем баклажаны на противень, сверху укладываем дольки помидоров, добавляем майонез и тертый сыр.
Баклажанное чудо
3
Отправляем запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 10-15 минут. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Рецепты по ситуации