Азу из утки

Ингредиенты
  • грудка утиная 1 штука
  • огурцы соленые
    2 штуки
    Огурцы соленые
    Огурцы соленые — закуска из огурцов, приготовленная методом засолки. Идеально для такой закуски подойдут молодые …
    Энциклопедия 129 рецептов
    огурцы соленые
  • стебель сельдерея
    1 штука
    Стебель сельдерея
    Стебель сельдерея — верхняя часть сельдерея со сладковатым вкусом. Стебель сельдерея хрустящий, упругий. Если на …
    Энциклопедия 221 рецепт
    стебель сельдерея
  • перец болгарский 1 штука
  • лук репчатый
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 2090 рецептов
    лук репчатый
  • бадьян
    Бадьян
    Бадьян — вечнозеленое тропическое дерево и одноименный плод, активно используемый в высушенном …
    Энциклопедия 61 рецепт
    бадьян
  • масло растительное
  • соус чили сладкий
    2 столовых ложки
    Соус чили сладкий
    История Соус чили употребляют в пищу в странах Азии, Латинской Америки, США, Европы и Африке. Основным …
    Энциклопедия 45 рецептов
    соус чили сладкий
  • соус соевый
    1 столовая ложка
    Соус соевый
    ИСТОРИЯ Соус соевый — японский соус, получаемый в результате брожения соевых бобов под воздействием грибков. …
    Энциклопедия 383 рецепта
    соус соевый
  • масло кунжутное 2 столовых ложки
  • апельсин
    1 штука
    Апельсин
    История Плод апельсинового дерева — это гибрид мандарина и помело. Цитрус имеет округлую форму, двухслойную …
    Энциклопедия 349 рецептов
    апельсин
  • перец чили
Способ приготовления
Азу из утки
1
Нарезаем утиную грудку небольшими кусочками. Очищаем солёные огурцы. Нарезаем соломкой стебель сельдерея, солёные огурцы, перец и ½ луковицы.
Азу из утки
2
Обжариваем овощи на растительном масле.
Азу из утки
3
Добавляем к обжаренным овощам утиную грудку.
Азу из утки
4
Добавляем бадьян. Перемешиваем. Вливаем сладкий соус чили и соевый соус. Добавляем половину нарезанного кольцами перца чили и кунжутное масло. Доводим до готовности.
Азу из утки
5
Блюдо готово. Подаём его с полукольцами апельсина. Приятного аппетита!
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных

Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Необходимо дать согласие на обработку персональных данных

Рецепты по ситуации