Ароматное мясо кабана

Ингредиенты
Способ приготовления
Ароматное мясо кабана
1
Выкладываем мякоть кабана в котелок. Добавляем крупно нарезанные корень сельдерея, корень петрушки, лавровый лист, лук, черный и душистый перец. Заливаем горячей водой, чтобы она почти полностью покрыла мясо.
Ароматное мясо кабана
2
Вливаем вино. Посолим. Добавим лимонный сок. Доводим до кипения. Снимаем пену. Варим мясо под крышкой до готовности.
Ароматное мясо кабана
3
Вынимаем мясо. Нарезаем ломтиками. Выкладываем на тарелку. Украшаем петрушкой и брусникой. Можно подавать блюдо с печеным картофелем и соусом из хрена. Приятного аппетита!
Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Введите текст комментария в это поле.

Похожие фото и видео рецепты