Мое настроение

Рецепт пользователя: Ольга Колесникова
Ингредиенты
Способ приготовления
Мое настроение
1
Помидор очистить от семян и мякоти. Нарезать соломкой огурец, перец болгарский, капусту и ветчину (из индейки и из конины).
Мое настроение
2
Лук и шампиньоны нарезать соломкой, слегка обжарить. Посолить и поперчить. Откинуть на сито и дать стечь лишней влаге.
Мое настроение
3
Кабачки нарезать соломкой и слегка обжарить. Посолить и поперчить. Откинуть на сито и дать стечь лишней влаге.
Мое настроение
4
Собираем жидкость от шампиньонов и кабачков.Добавляем сок апельсина, соевый соус, горчицу и оливковое масло. Взбиваем блендером до эмульсии
Мое настроение
5
Смешиваем все ингредиенты. Немного заправляем соусом. Соус можно подать отдельно. Приятного аппетита!
История блюда

для конкурса от телеканала Еда

Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Роман | 5 ноября

Зачетный салат, дома приготовил, улет полный всем советую.

Введите текст комментария в это поле.