Тыква и яблоко с медом и перцем

Рецепт пользователя: Сергей Уманцев
Ингредиенты
  • тыква 600 граммов
  • яблоко 2 штуки
  • масло растительное
  • масло оливковое
  • масло сливочное
    Масло сливочное
    Сливочное масло является натуральным продуктом, изготовляемым из молока путем сепарирования или взбивания сливок. …
    Энциклопедия 1894 рецепта
    масло сливочное
  • сахар коричневый 13 граммов
  • соль
    Соль
    ИСТОРИЯ Соль — пищевой продукт, представляющий собой кристаллы белого цвета. В кулинарии соль …
    Энциклопедия 4270 рецептов
    соль
  • черный перец
  • мёд
    45 граммов
    Мёд
    Мёд — нектар, получаемый путем частичного переваривания пыльцы мёдоносной пчелой. По происхождению мёд делится на …
    Энциклопедия 439 рецептов
    мёд
Способ приготовления
Тыква и яблоко с медом и перцем
1
Тыкву и яблоко очистить от кожуры. Нарезать кубиком 5 мм.
Тыква и яблоко с медом и перцем
2
Помните, что во время термической обработки объем продуктов уменьшится.
Тыква и яблоко с медом и перцем
3
В сковороду налить подсолнечного и оливкового масла. Нагреть. Поместить фрукты, жарить до готовности. Добавить сахар 2-3 чайные ложки, соль.
Тыква и яблоко с медом и перцем
4
Затем ввести сливочное масло,
корицу и черный молотый перец. Хорошо перемешать!!! Дать остыть. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
История блюда

После цикла передач о тыкве - вдохновился и приготовил это блюдо. Отдельное спасибо Илье Лазерсону. Концовку взял из его "Принципов..." Очень полезный цикл. Спасибо Учитель!

Сделай кухню уютнее
Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.
Комментарии к рецепту
Макс | 7 января

Про мед не слово))

Сергей Уманцев | 23 июля

После остывания смеси добавить мед и перемешать. Макс - спасибо за замечание.

Введите текст комментария в это поле.