Кукси

Рецепт пользователя: Виктория Володова
Ингредиенты
  • лапша
  • свинина (свиная шея или корейка)
  • капуста белокочанная
    Капуста белокочанная
    История Первые письменные упоминания о капусте белокочанной датированы несколькими тысячелетиями до нашей …
    Энциклопедия 181 рецепт
    капуста белокочанная
  • огурец
    Огурец
    Огурец — однолетнее растение семейства Тыквенные. Огурец — доступный распространенный овощ, входящий в …
    Энциклопедия 380 рецептов
    огурец
  • помидор
  • яйцо
  • бульон куриный
  • лук репчатый
    Лук репчатый
    Лук репчатый — он же испанский или желтый — многолетнее растение семейства луковые, известное характерным …
    Энциклопедия 2042 рецепта
    лук репчатый
  • чеснок
  • соус соевый
    Соус соевый
    ИСТОРИЯ Соус соевый — японский соус, получаемый в результате брожения соевых бобов под воздействием грибков. …
    Энциклопедия 374 рецепта
    соус соевый
  • кориандр молотый
    Кориандр молотый
    Кориандр — он же китайская петрушка, растение рода Кориандр с одноименным названием семян. Зелень кориандра …
    Энциклопедия 61 рецепт
    кориандр молотый
  • масло растительное
  • зелень
    Зелень
    Зелень — верхние побеги молодых растений, используемых в кулинарии. Чаще всего под словом «зелень» …
    Энциклопедия 415 рецептов
    зелень
  • черный перец
Способ приготовления
Кукси
1
Свинину режим кубиками, лук полукольцами и обжариваем на масле до полуготовности.
Кукси
2
Шинкуем капусту.
Кукси
3
Тушим капусту вместе с луком и мясом до готовности. Солим, перчим и добавляем соевый соус.
Кукси
4
Мелко шинкуем чеснок.
Кукси
5
Добавляем чеснок в ещё горячую, но уже готовую капусту.
Кукси
6
Шинкуем полукольцами огурцы
Кукси
7
Солим, добавляем молотый кориандр, соевый соус, уксус и чеснок.
Кукси
8
Отдельно нарезаем помидоры кубиками.
Кукси
9
Яйца солим и немного сбиваем.
Кукси
10
Выливаем на горячую сковородку и готовим по принципу блинов.
Кукси
11
Кукси
12
Сворачиваем трубочкой и шинкуем соломкой.
Кукси
13
Кукси
14
Отварную вермишель выкладываем в блюдо,сверху выкладываем тушеную капусту с мясом, салат огуречный, салат помидорный, омлет.
Кукси
15
Заливаем все горячим куриным бульоном, посыпаем зеленью и подаем. Приятного аппетита!
История блюда

«Для конкурса от телеканала Еда»

Подпишитесь на дайджест:
будьте в курсе самых лучших рецептов и видеороликов
Вход на сайт через
Если с вашим аккаунтом связана почта, мы будем присылать комментарии на нее.