25 марта

Услуги питания в гостинице

Приезжая в другой город или другую страну, мы не всегда хотим есть в ресторанах или кафе. Да, быть может, там очень вкусно готовят, но по бюджету такое питание бьет очень сильно, да и иногда просто не хочется выходить из гостиницы и идти куда-то, чтобы просто перекусить. Именно поэтому, зачастую, мы пользуемся услугами, предоставляемыми гостиницей, и даже не задумываемся о том, что это не обязательные услуги, которых в следующей вашей гостинице может попросту не быть. Давайте разберемся, какие услуги питания в гостинице вы можете получить, и чего стоит ждать от отелей разного уровня.


Заведения, которые вы можете увидеть в своей гостинице

В вашей гостинице может совсем не быть предприятий такого вида (особенно если категория этой гостиницы не так высока) или же они будут расположены ближе к первым этажам:


1. Рестораны. В них вышколенный официант предложит вам меню с огромным выбором блюд, чтобы вы могли сделать заказ. В меню легко найти абсолютно все виды блюд, там же может быть и винная карта, и список алкогольных напитков, которые можно заказать в этом заведении (они могут быть включены в меню или подаваться отдельно). Естественно, в такого рода заведении будет высокий уровень обслуживания - и не стоит удивляться, если вас попросят переодеть купальник перед входом в зал.
2. Кафетерий. В это заведение приходят скорее для того, чтобы выпить. Не обязательно алкоголь (хотя он имеется, и в довольно широком ассортименте). Любые горячие и холодные напитки на ваш выбор - отличное место, чтобы освежиться и переждать пик полуденной жары.
3. Кафе. Отличное место, чтобы купить мороженое, сок, некрепкие алкогольные напитки и кондитерские изделия. Во многих заведениях в ваших же интересах вам предстоит самостоятельно изучить витрины и сделать выбор - поверьте, по внешнему виду и краткому рецепту ориентироваться гораздо проще, чем по названиям и пояснениям официанта.
4. Столовая. В этом заведении вся еда производится на собственной кухне. Обычно их можно увидеть в гостиницах первого класса и в различных санаториях и пансионатах. Помещение, в котором располагается столовая, как правило, очень большое: вам нужно будет забрать еду на раздаче и с подносом найти себе столик.
5. Пиццерия. Как понятно из названия, это заведение, в котором вам могут предложить множество различных видов пицц на выбор. Будьте готовы к тому, что готовить их будет отнюдь не итальянец - для этого нужно идти скорее в итальянский ресторан.
6. Кофейня. Кофе, чай, различные кондитерские изделия - вот, что вы можете увидеть в данном заведении. Встречается далеко не во всех гостиницах, как правило, для их посещения нужно выйти за территорию комплекса и посмотреть вокруг. Выпечка и кондитерские изделия могут заказываться у поставщиков или производиться самостоятельно - не исключено, что во втором случае чашечка кофе с булочкой обойдется вам немного дороже.

Как организовывается питание в гостинице?

Без питания.
В описании тура будет обозначено как RO. Тут все крайне просто - источники питания придется искать самостоятельно. Отнеситесь к выбору такого тура внимательно, узнав, где поблизости можно хорошо поесть. Нормальным вариантом будет заселение в гостиницу с кухней и нахождение ближайшего относительно недорогого супермаркета.


Завтрак.
В описании тура будет обозначено как BB. Все завтраки можно разделить на три группы: “Континентальный”, с булочками и кофе, “Европейский”, с его разнообразными блюдами и неограниченным количеством добавки и “Мини-бар” - когда в номере у вас будет расположен мини-бар со всем необходимым для легкого перекуса и быстрого завтрака. Не слишком увлекайтесь - он может периодически пополняться, но, если вы в обычной гостинице, и слишком часто его опустошаете, за некоторые позиции придется доплатить.


Двухразовое питание.
Завтрак и обед, или завтрак и ужин - тут все зависит от выбранного вами тура. Хороший вариант, если вы собираетесь ездить на различного рода экскурсии - вы не тратите лишние деньги на прием пищи, который вы все равно не будете посещать.


Трехразовое питание.
Идеально, если вы любитель поесть и не хотите беспокоиться. Семьи, которые приезжают, чтобы просто полежать на пляже, или просто очень активные люди, которые уверены, что везде успеют, тоже будут рады такому режиму питания.


All inclusive.
Неограниченные сроки приема пищи, самые разные блюда в ассортименте. Как правило, эта услуга включается в тур или стоимость номера, поэтому за еду отдельно платить не придется - все оставшиеся деньги можно будет тратить на развлечения и поездки.


UAI.
Питание четыре раза в день по принципу “Все включено”, возможность употреблять закуски и напитки местного производства до полуночи - после полуночи, как правило, обеденный зал закрывается до завтрака. Некоторые просто не выходят из обеденного зала, забирая все, что подают на столы - впрочем, это уже дело воспитания.


EAI.
То же самое, что и UAI, только закуски и напитки могут быть абсолютно любыми. Стоит, разумеется, заоблачно, да и предоставляется далеко не во всех гостиницах - для этого лучше выбирать отели с количеством звезд не ниже четырех. В них и выбор блюд будет больше, и качество еды такое, что её действительно захочется есть.


Помните - во многих гостиницах не приветствуется вынос еды (если где-то не указано обратное). Разумеется, никто задерживать вас не будет и скандал не устроит - просто могут тихонько подойти и попросить не выносить еду из обеденного зала. Отнеситесь с пониманием - в конце концов, люди просто выполняют свою работу, следя за исполнением правил, которые им предоставила администрация гостиницы.


И последнее - все чаще используется система с цветными браслетами, которые показывают, какие продукты может покупать в баре тот или иной человек. Таким образом борются с незаконным употреблением алкоголя, поэтому, пожалуйста, не теряйте браслеты и не передавайте их кому-либо - в конце концов, в итоге попадет не вам.

Если вам нужно забронировать отель, рекомендуем воспользоваться сервисом http://101hotels.ru.

Телеканал «Еда»

Сергей | 25 марта

Жаль что у нас в России отели не работают по системе все включено, а там где есть система все включино, напоминает столовую где завтрак-обед-ужин и пиво наливают в маленькие стаканчики два раза в день, учится нужно в Турции (будто еды у нас дороже), а еще завтраки в отелях однотипные, если жить в одном отеле 5 дней , то а рот не лезет.

Вход на сайт через
Вход на сайт дает возможность
Сохранить в избранном
любую информацию — рецепты, видео, статьи и расписание любимых передач, чтобы иметь к ним доступ с любых устройств.
Обычная регистрация будет скоро.
Спам и комментарии не по делу будут удалены.
Виновные будут наказаны.
Справедливость восторжествует
А теперь — добавьте свой умный и содержательный комментарий.