13 июня

Только самые свежие десерты

Споры о том, кому принадлежит пальма первенства в изготовлении торта, не утихают вот уже множество лет. Французы уверены, что сладкий десерт впервые был создан на кухне их страны. Итальянцы утверждают, что первый торт придумали именно они, а не кто-то другой. Но у жителей Востока все эти дискуссии вызывают лишь снисходительные улыбки...

Что же касается пирожных, то тут все очевидно. Знаменитый Вильям Похлебкин - автор популярных кулинарных книг - убедительно доказал, что "пирожными" называть куски разрезанного торта или отдельные печенья с кремом стали именно русские. И случилось это не так давно - всего "каких-то" пару веков назад.

десерт

Только самые свежие десерты

Сегодня витрины для кондитерских изделий стоят в кафе и ресторанах по всему свету. Старинные сладкие шедевры кулинаров Средиземноморья дополнила современная продукция, придуманная американскими, японскими и русскими мастерами, а также кондитерами из многих других стран мира. Год от года растет число поклонников печеных десертов с начинками.

Истинные гурманы (да и обычные сладкоежки) ценят исключительно свежие торты и пирожные. Но безе, бисквиты, слоеные коржи и песочные корзинки могут сохранить воздушность сливок, нежность своих кремов и сладость желированных фруктов, а также прочие изыски совсем недолго и только при определенной температуре. А значит, витрина кондитерская необходима каждому, уважающему себя заведению, предлагающему десерты.

Кондитерские витрины от компании "Петрохладотехника"

Выбрать отличное промышленное оборудование для ресторана, бара, кафе или супермаркета всегда непросто. Ведь от того, насколько качественно оно будет работать, зависит репутация заведения. Например, целиком и полностью оправдать ожидания клиентов фирмы "Петрохладотехника" способны кондитерские витрины Полюс, прекрасно сохраняющие свежесть и вкусовые качества любых десертов. С таким оборудованием можно смело готовить или брать на реализацию самые изысканные торты и пирожные.

В зависимости от потребностей конкретного заведения выбирают температурные и прочие параметры витрины. Такое оборудование может быть, например, напольным или настольным, с динамической или статической системой охлаждения и т.д. Для эффектной демонстрации и беспроблемного хранения тортов, пирожных и прочих десертов великолепно подойдет любая кондитерская витрина Полюс из тех, что можно купить в компании "Петрохладотехника". Ведь все они обладают отличными техническими и эксплуатационными характеристиками:

  • великолепным углом обзора;
  • оптимальным температурным диапазоном;
  • замечательным внешним видом.

С кондитерской витриной Полюс владельцы заведений общепита всегда могут порадовать своих гостей свежайшими десертами. А компания "Петрохладотехника" обеспечит монтаж и пусконаладку приобретенного оборудования, а также его сервисное обслуживание.

Телеканал «Еда»

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Вход на сайт через
Вход на сайт дает возможность
Сохранить в избранном
любую информацию — рецепты, видео, статьи и расписание любимых передач, чтобы иметь к ним доступ с любых устройств.
Обычная регистрация будет скоро.
Спам и комментарии не по делу будут удалены.
Виновные будут наказаны.
Справедливость восторжествует
А теперь — добавьте свой умный и содержательный комментарий.