2 июня

Маленький кулинар – готовим вместе с ребенком

Приобщить ребенка к кухне совсем не сложно. В этом деле важным фактором является постепенность и увлекательность процесса, плавный переход от простых блюд к более сложным. В значительной мере девочки к такому занятию уже готовы, особенно те, которые знают про кулинарные игры онлайн.
Наиболее простым блюдом, с которого следует начать приобщение девочки к кулинарным действиям, является бутерброд. Обычно ребенок еще дошкольного возраста знаком с такой закуской и способен ее самостоятельно приготовить. Первые детские бутерброды обычно большие, девочки накладывают на них все, что найдут в холодильнике. Рассмотрим подробнее несколько рецептов, приготовление которых гарантировано увлечет малышку.

Маленький кулинар – готовим вместе с ребенком

Бутерброды "Мозаика" 
Приготовьте заблаговременно:
• Батон хлеба;
• Сливочное масло;
• Зеленые огурцы;
• Созревшие помидоры;
• Перец (зеленый, желтый или красный);
• Пучок укропа или петрушки.


Разрежьте на ломтики батон. Помойте с девочкой овощи, а затем нарежьте кружочками помидоры с огурцами. После этого необходимо разрезать пополам каждый кружочек. Из перчика удалите семечки и нарежьте его тонкими полосками.
Сначала нужно намазать масло на ломтики хлеба, уложить посередине перец, затем на каждый его ломтик поместить по два кусочка помидора и огурца, чтобы получились разноцветные крестики. Сбоку украсьте зеленью.


Овощной салат
Любой овощной салат доступен для приготовления ребенком. Самый простой рецепт требует таких ингредиентов:
• Сладкий перец;
• Помидоры;
• Салат.


Покажите девочке, как нужно нарвать мелкими кусочками салат и нарезать соломкой перец и кубиками помидоры. Затем вместе с ней смещайте все, заправьте блюдо солью. Французской горчицей и растительным маслом. Когда сверху насыпать кедровые орешки, получиться настоящее объедение.


Когда первые азы усвоены, можно постепенно переходить к более сложным рецептам. Причем сначала, чтобы не переводить продукты, следует прорепетировать с дочкой пошагово все действия. Идеальным вариантом для этого станут кулинарные игры онлайн, где ваш ребенок сможет виртуально ознакомиться с приготовление пиццы, яблочного пирога, суши, пасты и многих других интересных блюд.
Следует привлечь малышку, показав ей, как можно приготовить необычную, даже развлекательную композицию из привычных продуктов. Попробуйте несколько весьма забавных рецептов. Только их приготовление поднимет настроение ребенку.


Грибная полянка
Приготовьте питательный полдник, состоящий из овощей и яиц, но сделайте блюдо в виде милой полянки с яркими грибами - мухоморами.
Понадобятся вкрутую сваренные яйца, охлажденные в воде. Их следует, не повредив, аккуратно очистить. Чтобы яйцо крепко стояло на тарелке, следует срезать один его кончик. Промыть и отварить замороженный горошек. Слить воду, приправить продукт перцем и оливковым маслом.
Маленькие помидоры порезать на половинки, вынуть мякоть и закрепить поверх яиц. Майонезом поставьте точки на помидорах. Вокруг яиц уложите горошек – поляна готова!


Яичные цыплята
Замечательные цыплята с удовольствием изготовит маленькая девочка. Подготовьте ей:
• Яйца;
• Зеленый горошек;
• Сметану;
• Болгарский перец;
• Зелень.
Отварите вместе яйца, затем остудите их, снимите скорлупу и разрежьте пополам. Осторожно выньте желтки, оставляя белки неповрежденными. Разомните горошек вилкой, к нему добавьте сметану и желтки. Из перца вырежьте клювик, хвостик, крылышки и гребешок.
Обрезки перца смешать с начинкой, добавить зелень и нафаршировать половинки яйца. Соединить их, вставив в разрез нарезанный перец. Глазки можно оформить из чернослива.


Ленивые вареники
Ребенок вполне способен приготовить ленивые вареники. Понадобятся:
• Яйца;
• Мука;
• Творог;
• Сахар.
Все перемешать, слепить «колбаску». Затем ее порезать кусочками, можно налепить разные фигурки. Закинуть их в кипяток, пару минут проварить. Вынуть в тарелку, сдобрить сметаной.


Пицца
Для приготовления нужны:
• Батон;
• Сливочное масло;
• Варёная колбаса;
• Сыр;
• Помидоры;
• Маслины;
• Зелень;
• Кукуруза.
Нарезать батон, выдавить перевёрнутым стаканом кружочек. Аналогичные заготовки сделать из колбасы. Теперь следует намазать кружочки хлеба маслом, натереть теркой сыр.
На хлеб положить колбасу, посыпать сыром, поставить минут на десять в духовку. Подавая на стол, стоит украсить пиццу зеленью.


Киви-эскимо
Теперь переходим к десертам! Вот интересный рецепт, для которого заготовьте:
• Киви;
• Шоколад;
• Палочки для мороженого.
Очистите киви, разрежьте их на три части. В каждый ломтик вставьте палочку и на час в морозильник. Затем растопите шоколад, киви обмокните в него. Снова все в морозильник. Когда замерзнет – на стол!
Ананасовый кораблик
Половинку кольца ананаса нанизать на пластиковую зубочистку – это парус. Палубой станут колечки нектарина и банана. Вырезать их аккуратно можно шприцом, у которого обрезан кончик.


Паста
Вкусная паста получается из сухофруктов. Ингредиентами могут быть любые засушенные плоды. Сначала их нужно перебрать, промыть, залить кипятком. Потом оставить в воде, пока она остынет.
Измельчить миксером фрукты, добавляя мед и сливочное масло. Переложить смесь в посуду, охладить. Получилась вкусная паста.


Конфеты
Творожные конфетки достаточно просто приготовить с ребенком. Нужен лишь творог, кокосовая стружка и сахарная пудра.
Последние два компонента измельчить вместе, а творог отдельно. Затем все соединить и взбить в блендере. Когда получится тягучая масса, вылепить из нее небольшие шарики. Обвалять их в стружке – получатся вкусные домашние конфеты.

Заключение
Вот такие есть немудреные рецепты, которые стоит попробовать приготовить вместе с дочкой. Когда она приохотится к этому делу, постепенно можно будет усложнять ей задания. У вас вырастет прекрасная будущая хозяйка.

Телеканал «Еда»

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Вход на сайт через
Вход на сайт дает возможность
Сохранить в избранном
любую информацию — рецепты, видео, статьи и расписание любимых передач, чтобы иметь к ним доступ с любых устройств.
Обычная регистрация будет скоро.
Спам и комментарии не по делу будут удалены.
Виновные будут наказаны.
Справедливость восторжествует
А теперь — добавьте свой умный и содержательный комментарий.