20 марта

II Специализированная выставка индустрии общественного питания и гостеприимства «HoReCa Expo Ural»

С 3 по 5 марта 2015 г. в МВЦ «Екатеринбург-Экспо» прошла II Специализированная выставка индустрии общественного питания и гостеприимства «HoReCa Expo Ural».                       

Три дня знаний и полезных для бизнеса знакомств ожидали посетителей и участников выставки. Три конференц-зала работали в режиме нон-стоп. Параллельно с конференц-залами, работа кипела в зоне мастер-классов. Яркие, вкусные, эффектные блюда уральской и русской кухни в блестящем исполнении шеф-поваров — что может быть заманчивей?.. Десерты с клюквой, блюда уральских деревень, пельмешки с «секретом», кондитерские творения и прожаренные стейки! 

Телеканал Еда

На выставке прошёл I Открытый Чемпионат Урала по хлебопечению. Команды со всего региона пекли и украшали хлеб в течение нескольких часов. 

Андрей Морозов, представитель департамента телевизионных спец. проектов Телеканала Еда, в составе жюри Чемпионата на протяжении 3х дней внимательно следил за ходом соревнования. По словам Андрея выбор был непростым: в трех номинациях за лидерство боролись четыре команды асов пекарного дела. Жюри должны были оценить не только вкусовые характеристики, но качество изделий и правильность выполнения заданий.

Телеканал Еда

Андрей Морозов (представитель департамента телевизионных спец. проектов Телеканала Еда) вручает победителям Чемпионата сертификат на приобретение хлебопекарного оборудования.

В заключительный день выставки состоялся Круглый стол по хлебопечению, на который, в качестве почетных гостей Чемпионата, были приглашены Юрий Менделевич Кацнельсон (г. Москва) — Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров и Ирина Николаевна Лякишева (г. Ставрополь) — вице-президент по региональной политике Российской гильдии пекарей и кондитеров.

Телеканал Еда

Благодаря грамотной организации мероприятия и количеству приглашенных гостей II Специализированная выставка индустрии общественного питания и гостеприимства «HoReCa Expo Ural» стала эффективной площадкой для обмена опытом, полезных знакомств и профессиональных встреч среди участников и посетителей.

Комментарии к новости

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Вход на сайт через
Вход на сайт дает возможность
Сохранить в избранном
любую информацию — рецепты, видео, статьи и расписание любимых передач, чтобы иметь к ним доступ с любых устройств.
Обычная регистрация будет скоро.
Спам и комментарии не по делу будут удалены.
Виновные будут наказаны.
Справедливость восторжествует
А теперь — добавьте свой умный и содержательный комментарий.