26 сентября
Мастер-классы в прямом эфире!
Мастер-классы в прямом эфире! 10 октября в 20.30 готовим блюда из тыквы вместе с шеф-поваром Юрием Манчуком. Ведущий — Егор Крецан.
В меню:
- Тыквенный пирог
- Оладушки из тыквы и цукини
Список продуктов для приготовления тыквенного пирога:
- тесто песочное 300 граммов
- тыква очищенная 700 граммов
- мука миндальная 130 граммов
- сахарная пудра 120 граммов
- мука 27 граммов
- яйца куриные 2 штуки
- сливочное масло 110 граммов
- горох (для утяжеления) 1000 граммов
Список продуктов для приготовления оладушек из тыквы и цукини:
- цукини 500 граммов
- тыква 200 граммов
- мука пшеничная 1 столовая ложка
- яйца куриные 1 штука
- крахмал 1/2 чайной ложки
- мелкая морская соль по вкусу
- масло растительное для жарки 100 миллилитров
- форель холодного копчения 200 граммов
- сметана 20% 30 граммов
Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!