18 августа

Мастер-классы в прямом эфире!

Мастер-классы в прямом эфире! 28 августа в 20.30 готовим ужин вместе с шеф-поваром Ильей Бурнасовым. Ведущий — Егор Крецан.

А также состоится розыгрыш призов от интернет-магазина Кофеман, официального представителя Caffe Cagliari в России! www.coffeeman.pro

Призы от кофейного партнера:

  •  1. Carina Caffe Cagliari — капсульная кофемашина + набор капсул с разными вкусами
  •  2. 2 килограма отборного зернового кофе Caffe Cagliari

В меню:

  • Стейк из говядины с печеными корнеплодами и соусом из белых грибов и брусники
Список продуктов для приготовления гарнира:
  • средняя свекла 1 штука
  • средняя морковь 1 штука
  • пастернак 100 граммов
  • масло оливковое
  • соль, перец
  • тимьян 10 граммов
  • мед 15 граммов
Список продуктов для приготовления соуса:
  • белые грибы 200 граммов
  • чеснок 10 граммов
  • лук репчатый 50 граммов
  • брусника 50 граммов
  • сливки 33% 400 миллилитров
  • соль, перец
  • розмарин
  • оливковое масло
Список продуктов для приготовления стейка из говядины:
  • говяжья вырезка 250 граммов
  • тимьян 1 веточка
  • розмарин 1 веточка
  • соль, перец
  • оливковое масло
  • чеснок
Список необходимого кухонного инвентаря:
  • сковорода с тефлоновым покрытием 3 штуки
  • сотейник 2 штуки
  • лопатки деревянные
  • противень для духовки
  • духовка
  • фольга
  • нож, разделочная доска
  • столовые ложки
  • деревянные шпажки
  • щипцы (чтобы переворачивать мясо)
Комментарии к новости
Скряга | 19 августа

Посуду приготовил, продукты купил (все, кроме говядины). Жду... Представления...

Вход на сайт через
Вход на сайт дает возможность
Сохранить в избранном
любую информацию — рецепты, видео, статьи и расписание любимых передач, чтобы иметь к ним доступ с любых устройств.
Обычная регистрация будет скоро.
Спам и комментарии не по делу будут удалены.
Виновные будут наказаны.
Справедливость восторжествует
А теперь — добавьте свой умный и содержательный комментарий.