16 июля

Мастер-классы в прямом эфире!

Мастер-классы в прямом эфире! 31 июля в 20.30 готовим июльские заготовки вместе с шеф-поваром Сергеем Малаховским. Ведущий — Егор Крецан.

А также состоится розыгрыш призов от нашего кофейного партнера Caffe Cagliari! www.coffeeman.pro

Призы от кофейного партнера:

  •  1. Carina Caffe Cagliari — капсульная кофемашина + набор капсул Espresso Ilove
  •  2. Запас зернового кофе Caffe Cagliari: 2 упаковки по 1 килограмму 

В меню:

  • Дунайский салат
  • Веронская горчица Мустарда с яблоками
  • Мятное желе

Список продуктов для приготовления дунайского салата:

  • перец сладкий 500 граммов
  • соль 5 граммов
  • перец душистый горошек 5 граммов 
  • перец черный горошек 5 граммов
  • гвоздика 2 грамма 
  • морковь свежая 500 граммов 
  • лук репчатый 500 граммов
  • томатная паста 60 граммов
  • масло оливковое 50 миллилитров
  • масло душистое подсолнечное 100 миллилитров
  • сахар 100 граммов
  • уксус яблочный 60 миллилитров
  • лавровый лист 2 грамма
  • кипяток 400 миллилитров

Список продуктов для приготовления веронской горчицы Мустарда с яблоками:

  • яблоки зеленые твёрдые 1 килограмм
  • корица 2 палочки (8 граммов)
  • семена горчицы 100 граммов 
  • кипяток 1000 миллилитров
  • сахарный песок 200 граммов 
  • имбирь 50 граммов 
  • мед 50 граммов
Список продуктов для приготовления мятного желе:
  • мята с огорода 200 граммов
  • мелисса с огорода 200 граммов
  • сахар 500 граммов 
  • вода 200 миллилитров
  • лимонный сок 50 миллилитров 
  • пектин яблочный 50 граммов 
Список необходимого кухонного инвентаря:
  • доска разделочная
  • нож
  • сковорода большая
  • миски
  • ложки столовые
  • духовка
  • плита
  • банки для консервирования

Мастер-классы в прямом эфире

Комментарии к новости

Еще никто ничего не написал. Как говорят на Фейсбуке, «будьте первым среди своих друзей»!

Вход на сайт через
Вход на сайт дает возможность
Сохранить в избранном
любую информацию — рецепты, видео, статьи и расписание любимых передач, чтобы иметь к ним доступ с любых устройств.
Обычная регистрация будет скоро.
Спам и комментарии не по делу будут удалены.
Виновные будут наказаны.
Справедливость восторжествует
А теперь — добавьте свой умный и содержательный комментарий.