24 марта

Полезные советы: этикет

В новом проекте ведущая Анна Валл помогает зрителям разобраться в тонких правилах этикета, разъясняет, почему торт нужно есть только вилкой, а картофельное пюре — десертной ложкой, рассказывает, какие блюда обязательны на торжественном обеде, а какие — недопустимы, как должны вести себя дети и с какого возраста им разрешено сидеть за одним столом со взрослыми. Также ведущая помогает разобраться в необъятном разнообразии бокалов, вилок и ножей.

Премьерные выпуски:

САЛФЕТКИ — в выпуске рассказывается, какими должны быть салфетки на праздничном столе, как их складывать, куда класть, садясь за стол, и где уместны бумажные салфетки.
ЛИМОН — в выпуске рассказывается, о том, как подавать лимон, какая специальная посуда для этого требуется и как принято управляться с долькой лимона за столом.

САХАР — в выпуске рассказывается, в каком виде может подаваться сахар (песок и рафинад), какие специальные инструменты должны сопровождать сахар (н-р, щипцы для колки рафинада) и как правильно размешивать сахар.

СОЛЬ-ПЕРЕЦ — в выпуске рассказывается, как принято подавать соль и перец, какие емкости существуют для их подачи, какие новые тенденции (мельница для перцев на столе), а также как солить блюдо в тарелке, чтобы не помешать соседям по столу.

КОНЬЯК — в выпуске рассказывается, в какой посуде подается коньяк и почему, в какой момент ужина коньяк может появиться на столе, а также с чем принято подавать коньяк, а с чем — неприемлемо.

этикет

Этикет

Комментарии к новости
Анна Подшивалова | 29 марта

Спасибо огромное за этот проект и за телеканал в целом. Очень познавательно и интересно! Вот бы персонал массового питания приучали к этому добровольно-принудительно. Ведь мало, только гостю знать эти правила. И тогда, от ресторана до самых небольших кафе, наступило бы счастье грамотности и культуры потребления пищи! А там, глядишь, и до культуры пития рукой подать.

Валерия Гавриш | 2 апреля

Как я рада ,что Вы включили такую страничку в свою программу. Это ОЧЕНЬ важно. Я когда то работала в школе Высшего кулинарного мастерства и сервиса (при ресторане, была и такая школа) где обучали тонкостям профессии официанта. Я была простым преподавателем по психологии торговли, но столько узнала нужного по этикету! И сейчас, придя в ресторан или кафе,где обслуживают официанты ,с грустью вижу непрофессионализм молодых людей. Да и простое население не блещет знаниями этикета. Я надеюсь,что с Вашей помощью ну хотя бы немного изменим ситуацию. С уважением В.Н.Гавриш

Елена | 2 апреля

Спасибо за новый и очень интересный проект. Все очень кратко, четко, познавательно. Ведущую весьма приятно слушать. Надеюсь, что за премьерными выпусками проекта последуют не менее интересные и полезные серии.

Анна | 10 апреля

Добрый день! Скажите, пожалуйста, а когда или в каком разделе можно посмотреть выпуски этого проекта? Идея - отличная, хотелось бы (очень!) поднабраться знаний! Заранее спасибо.

Администратор | 10 апреля

Анна, в скором времени записи выпусков программы "Этикет" появятся в разделе "Видеоархив".

Дмитрий | 22 июня

Очень четко, точно и кратко. Спасибо всем за проект и Анне Валл особенно!

Илья | 27 июня

это очень познавательно и перспективно... надо давать больше, именно в таком формате: кратко и очень доходчиво... Вы, как учитель в начальной школе: Ваш авторитет не вызывает возражений..... это просто "круто"....

Илья | 27 июня

Анна, очень необходимо узнать Ваше отчество, ибо по нашей русской традиции необходимо к человеку, уважаемому мною, обращаться по-"батюшке"... именно в этом проявляется уважение к Вашему роду....

Рамзия Габдуллина | 3 июля

Я столько книг прочитала по этикету, но таких тонкостей ни в одной книге не было. Спасибо за просвещение.

Махнуш | 15 февраля

Дайте ссылку на нее в контакте

Анна | 17 сентября

Ведущая очень элегантна и очаровательна! настолько все тонко и подробно замечено, хочется все больше и больше познавать мир этикета! спасибо!

Елена | 20 декабря

Очень нравится "Этикет", четко, грамотно, корректно!!! Особенно нравится то, что сейчас рассказывается про Новый год, Деда Мороза и Снегурочку!!! Это наша традиция!!! Обидно немного за европейцев, где отказываются от ёлочки и Дед Мороз уже не дед...

Валерия | 7 февраля

Примите благодарности за выпуски по этикету. Все кратко, ясно, доступно и в то же время на высшем уровне рассказано! Ведущая - божественна! Очень много узнала, и использую теперь. Да и детей понемногу обучаю )

Вход на сайт через
Вход на сайт дает возможность
Сохранить в избранном
любую информацию — рецепты, видео, статьи и расписание любимых передач, чтобы иметь к ним доступ с любых устройств.
Обычная регистрация будет скоро.
Спам и комментарии не по делу будут удалены.
Виновные будут наказаны.
Справедливость восторжествует
А теперь — добавьте свой умный и содержательный комментарий.