Ингредиенты

Лук зеленый

лук зеленый

Лук зеленый — или лук-перо — наземная часть репчатого лука. Зеленый лук можно выращивать круглогодично на собственном подоконнике, но короткий срок хранения запасаться впрок не позволяет, его необходимо есть свежим. Зеленый лук кладут в бутерброды, добавляют в салаты, в супы и вторые блюда. Его добавляют к начинке для пирогов и прочей выпечки. Сушеный зеленый лук входит в состав многих пряных смесей и продается как отдельная приправа. Свежий лук отлично дополняет уличное застолье с шашлыками.

Свежие материалы вконтакте