Ингредиенты

Сыр зеленый

сыр зеленый

Зелёный сыр — один из видов кисломолочных натуральных сыров. Его готовят из обезжиренного молока и травы донника, которая и придаёт своеобразный цвет продукту. Обычно зелёный сыр продают в тёртом виде в бумажных пакетиках. Используют его обычно как приправу. Добавляют в салаты, супы, смеси, соусы и выпечку. Считается, что лучший зелёный сыр под названием Шабцигер готовят в швейцарском кантоне Гларус.

Свежие материалы вконтакте