Ингредиенты

Сыр моцарелла

сыр моцарелла

Нежный молодой сыр производится в итальянской Кампании. Оригинальную Моцареллу производят из молока чёрных буйволиц, однако в наших магазинах чаще встречается сыр из коровьего молока. Продаётся деликатес в виде белых шариков небольшого размера, замоченных в рассоле. Моцарелла бывает разных видов — классическая мягкая, твёрдая и даже копчёная. Используется сыр и как самостоятельная закуска, и как дополнение к разнообразным блюдам от салата до пиццы.

Свежие материалы вконтакте