Ингредиенты

Сыр эмменталь

сыр эмменталь

Сыр эмменталь — сорт швейцарского сыра из коровьего молока с круглыми дырками на срезе. Это сливочный сыр с фруктовыми и ореховыми тонами. На вкус сыр не острый, сладковатый. Правильно произведенный сыр по вкусу и запаху напоминает свежескошенные травы с кисловатым привкусом. Как правило, его подают как отдельную закуску в нарезке, он хорошо сочетается с орехами, инжиром и оливками. Также сыр хорошо плавится и подходит для приготовления супов, открытых пирогов, фондю, сырной пиццы.

Свежие материалы вконтакте