Ингредиенты

Сыр дор-блю

сыр дор-блю

Немецкий голубой сыр Дор-блю из коммуны Лаубен обладает умеренно острым и пряным вкусом. Оригинальный рецепт его приготовления держится в строжайшем секрете, но известно, что его создают из коровьего молока с добавлением благородной плесени. Этот мягкий сыр популярен в России больше остальных представителей голубых деликатесов. Одни считают, что причина в том, что его раньше остальных завезли в страну, другие полагают, что любовь россиян основывается на сравнительно низкой цене и менее резком вкусе.

Свежие материалы вконтакте