Ингредиенты

Лук репчатый красный

лук репчатый красный

Лук репчатый красный — разновидность репчатого лука — многолетнее растение семейства луковые, отличающееся красной кожурой и белой мякостью с красноватыми штрихами. В отличие от желтого, красный репчатый лук не имеет горечи, не оставляет «лукового» запаха и очень хрустящий по структуре. Его можно подавать как отдельную закуску или в составе других блюд. Как закуску, лук нарезают кольцами, подают с сыром и орехами, или маринуют. Также лук добавляют в супы, салаты, второе и закуски.

Свежие материалы вконтакте