Ингредиенты
лук белый

Лук белый — двулетник с луковицей белого цвета. Головки такого лука круглые с прозрачной кожицей. Вкус белого лука мягче, чем у желтого лука. Он очень ароматный и лишь немного острый, со сладким оттенком. Белый лук идеально подходит для салатов, а во Франции именно из него готовят знаменитый луковый суп. При термической обработке лук очень быстро разваривается. Из него готовят известные луковые колечки в кляре. Употребляя белый лук, можно не опасаться возникновения характерного запаха изо рта.

Свежие материалы вконтакте