Ингредиенты

Напиток газированный

напиток газированный

История


Напиток газированный — напиток из простой минеральной или ароматизированной воды, насыщенный углекислым газом. Выделяют три вида воды по степени газированности: слабогазированная, средне и сильно. Газация воды происходит либо механическим путем, за счет насыщения воды углекислым газом, либо химическим способом, когда напиток газируется при брожении. Сладкие газированные напитки получаются за счет добавления подсластителей и ароматизаторов.
Газированная вода была изобретена в 1767 году. Английский химик Джозеф Пристли проводит различные опыты с газами, выделявшемся при производстве пива. При этом он создал аппарат, который наполнял воду углекислым газом. Аппарат был назван сатуратором. Промышленное производство газированной воды начал в 1783 году Якоб Швепп.


Полезные свойства


Полезные свойства газированной воды были известны уже в древнем мире, когда газированную воду не умели создавать, а добывали из природных источников. Газированная вода в те времена применялась исключительно как лекарство. Ее употребляли как напиток и принимали ванны из газированной минеральной воды. Природная газировка хорошо избавляет от жажды, справляется со сниженной кислотностью, стимулирует выработку желудочного сока, что делаете полезной при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Употребление природной газированной воды помогает работе кровеносной и лимфатической систем, нервной системы, пищеварения и иммунитета.


Применение


Газированная вода полезна в ограниченном количестве.
Минеральная газированная вода природного происхождения показана при гастрите, в особенности его варианте с пониженной кислотностью. Однако постоянно такую воду употреблять не рекомендуется.

Свежие материалы вконтакте