Ингредиенты
бисквит

Бисквитом в России называют кондитерское тесто из сахара, яиц и муки. Густую бежевую смесь используют как основу для множества десертов, среди них торты, пирожные и кексы. Самый распространённый способ приготовления: 5 яиц взбить с половиной стакана сахара до двух- или трехкратного увеличения в объеме, добавить полстакана муки и быстро перемешать. Выпекается тесто при температуре 180-200°С. Вегетарианцы в таком рецепте заменяют яйца на разведённый в воде крахмал.

Свежие материалы вконтакте