Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
айва

айва

История


Айву считают ложным яблоком из-за их внешнего сходства. Кроме того, гладкий и твёрдый фрукт также обладает пятью многосемянными гнёздами. История выращивания айвы имеет достаточно далекие корни — это небольшое дерево выращивается в Азии уже более 4000 лет. Родиной фрукта принято считать Узбекистан, Армению, Турцию, Венгрию и некоторые территории, которые находятся рядом с этими странами.


Полезные свойства


Широко употребляется айва в народной медицине, благодаря своим полезным свойствам. Среди них можно выделить антиоксидантные свойства фрукта, способствующие выведению свободных радикалов из организма и предотвращающие раковые заболевания. Айва является полезным продуктом для людей, которые страдают от язвенных заболеваний желудка. Сок фрукта оказывает тонизирующее, укрепляющее воздействие и является отличным мочегонным средством.
Регулярное употребление айвы улучшает пищеварение и снижает уровень холестерина. Присутствие калия в составе фрукта способствует контролированию артериального давления. Вязкость и мочегонные свойства фрукта делают его полезным при цистите, а дубильные вещества и высокое содержание пектина делают его отличным кровоостанавливающим и противовоспалительным средством.


Применение


Обычно айва лимонного или тёмно-жёлтого цвета, имеет ароматную, но жёсткую мякоть. Чаще всего её используют для приготовления напитков, варений, мармелада или приправы к мясу. Предварительно приготовленная айва используется для создания десертов и начинки для выпечки.
Однако в сыром виде её редко едят. Употреблять айву в сыром виде принято в медицинских целях, реже — свежую айву добавляют в чай с целью придания ему аромата.

От редакции

Что приготовить с айвой

Суп с яблоками, айвой и бараниной
1 час 15 минут
Голубцы с рисом и айвой
1 час
Толма в капустных листьях
1 час 35 минут
Айва, маринованная с болгарским перцем
35 минут
Походная тарелка
1 час
Курица с картофелем и айвой
40 минут
Фруктовые шашлычки в кокосовом бисквите
35 минут
Штрудель с японской айвой
55 минут
Все рецепты с айвой
Сейчас в эфире
Капустный стейк с яблочным карри соусом и фрикадельками и овсяное молоко с ягодным пюре
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!