Ингредиенты

Марсала

марсала

Крепкое южно-итальянское вино производят в Сицилии. Главное отличие марсалы от остальных видов десертных напитков — большое содержание в нём сахара. Готовят вино из красного и белого винограда, самым ценным из которых считается «грилло». Стандартная крепость напитка составляет 17 %. Марсала бывает золотая, янтарная или же рубиновая. Обычно употребляют вино как аперитив или дижестив. Однако нередко можно встретить и рецепты десертов или основных блюд с добавлением марсалы.

Свежие материалы вконтакте