Константин Балаханов

Его кулинарное пижонство не знает границ. Его призвание — сражать наповал креативными блюдами. Безумно талантливый Константин Балаханов. Мы с ним не спорим. Кто спорит с безумным — безумен сам.

Рецепты шефа

Цыплёнок, маринованный в сальсе с овощами
30–40 минут
рецепты на каждый день
Простой рецепт
Пюре из сельдерея с «птичками» из телятины
50 минут–1 час
праздничный стол
Рецепт средней сложности
Жиго с белыми грибами
40–50 минут
праздничный стол
Рецепт средней сложности
Жюльен из грибов
25 минут
рецепты на каждый день
Простой рецепт
Медальоны из свинины с имбирем на воздушном яблочном пюре
30 минут
рецепты на каждый день
Простой рецепт
Филе говядины, маринованное с имбирем и кумином
праздничный стол
Рецепт средней сложности

Передачи шефа